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重點介紹：黑米皮是西安在新式的涼皮，顧名思義就是用黑米制作的米皮，米皮比較軟糯香濃，所以喜歡吃米皮的人也很多，尤其是秦鎮米皮，生意非常好，傳統的白色的米皮太常見不稀奇了，反而是個性一些的黑米皮就比較吸引人眼球了！這種米皮是用黑米和白米搭配，磨漿制作而成，十分的好吃，顏色也很另類，學習黑米皮技術，到西安唯典小吃培訓哦。師傅有全套的黑米皮的技術和制作工藝，保證包教包會，學會為止。...
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重點介紹：機器搟面皮培訓，搟面皮機，手工制作搟面皮非常繁瑣，所以現在可以用搟面皮機制作，搟面皮機就是把經過和面洗面后的面水經過沉淀發酵后制作而成的面漿通過機器制作成熟化的可直接食用的搟面皮的機器。...
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重點介紹：炸蛋夾饃培訓，蛋菜夾饃培訓，蛋菜夾饃也叫炸彈夾饃，是近些年西安回坊流行的一種小吃，這個有別于臘汁肉夾饃，可是地地道道的清真貨，雖然沒肉，但是依然香死人，號稱能量熱量炸彈。現烙出來的饦饦饃，抹上一層秘制辣醬，然后鋪一層玫瑰咸菜，再夾上兩個咸鴨蛋黃和一個煎雞蛋。最后再灑上幾粒酥脆的花生米，這樣配合起來吃很有層次感。...
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重點介紹：老陜鍋盔做法哪里學好？鍋盔是陜西關中地區非常受歡迎的特色小吃，鍋盔也是陜西八大怪之一，制作工藝講究精細，學正宗的鍋盔技術哪里學好呢？不妨到西安唯典實地考察品嘗一番，更能詳細了解！ 西安唯典鍋盔培訓的詳細內容 1. 講述的鍋盔發展史及基礎理論知識。 2. 鍋盔面團的制作技術與技巧 3. 鍋盔各種餡料的制作技術與技巧 4. 鍋盔下料與包餡的制作流程與方法 5. 成品的烤制方法、溫度控制方法 6. 鍋盔爐具操作工藝講解 、注意事項 7. 開店的選址、店面設計、經營管理技巧...