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重點介紹：宮廷香酥牛肉餅，千元創(chuàng)業(yè)好項目！來西安的客人無論是去鼓樓的回民街還是西安的大街小巷菜市場門口、早餐檔口或者路邊攤位每天早上都有很多人排隊買一種餅，二三元錢一個，拿著就能邊吃邊走，既能填飽肚子又不影響早上上班，這就是陜西特色小吃之——宮廷香酥牛肉餅。...
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重點介紹：臘汁肉揪面片西安以外少見的特色美食，臘汁肉揪面片這一種美食在當?shù)氐娜藲庖恢碧幱谏仙内厔荩踔劣兄獾爻载浥笥褌兦Ю锾鎏鰜淼疆數(shù)仄穱L一下味道這一方面如何呢。臘汁肉揪面片看起來的時候非常的誘人，聞起來的時候非常的香，吃起來非常的美味，最關鍵的是，價格非常的便宜。 這一位吃貨朋友吃完美食之后去到前臺里面結賬，發(fā)現(xiàn)這一碗臘汁肉揪面片需要十塊錢。看完之后還有什么想說的話，趕快加西安唯典陜西小吃培訓中心小編的微信來學習這個創(chuàng)業(yè)好項目吧！...
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重點介紹：刀削面適宜南北的創(chuàng)業(yè)項目，刀削面，是北方的漢族傳統(tǒng)面食，為"中國十大面條"之一。刀削面因其風味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉。入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔擔面，同稱為中國五大面食，享有盛譽。 一個刀削面館的成與敗、存與亡，都關系到這個面館的面里的臊子的配方。刀削面不僅僅是工藝的獨特，還有味道的獨特，百家百味，面館老板可以把面館給了你，但是臊子配方，...
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重點介紹：蒜沾面、蘸水面創(chuàng)業(yè)致富好項目，蒜沾面是陜西著名的小吃。口味地道，純正蒜沾面．面條像皮帶一樣寬，先下涼水激，然后再沾上肉汁吃。當?shù)厥a小麥，主食以面食為主，面食過于單調，所以民間想法設法改變面食做法，調劑口味花樣以增加食欲。夏秋兩季天氣炎熱，人人食欲不振，陜西有一家常面食可謂爽口味濃，香、辣、筋、軟、滑，那就是“蒜沾面”。陜西小吃蒜沾面以關中特產上好面粉為主料制作而成，具有香、辣、筋、軟、滑的特色。主要材料有，面粉；大蒜；生姜、大蔥、辣椒、醬油、香醋、食鹽少許。...
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重點介紹：涼皮-全國熱門小吃中的佼佼者 ，涼皮，是陜西關中地區(qū)的美食，是搟面皮，米皮的統(tǒng)稱。因為制作方法，原料不同，地域不同，有漢中熱米皮，岐山搟面皮，秦鎮(zhèn)米皮，麻醬涼皮等等。其歷史悠久，據說起源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。具有筋，薄，細，壌四大特色，筋是說筋道，有嚼頭；薄，是說蒸的薄；細，是說切的細；壌，是說柔軟。春季吃能解乏，夏季吃能消暑，秋季吃能祛濕，冬季吃炒涼皮能保暖，涼皮可謂是四季皆宜。...
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重點介紹：粉湯羊血是旅游景點，學樣附近熱門好項目，粉湯羊血是陜西地區(qū)傳統(tǒng)美食之一，是由制作羊血、配料和泡饃三個步驟精心制作而成的。在食用時，再配上粉絲，香菜等輔料。羊血的鮮嫩、粉絲的光滑筋軟、蔥香撲鼻。尤其以寒冬食用為最佳。...
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重點介紹：腸粉源于廣東羅定，目前已在全國傳開，按地理（口味）區(qū)分較出名的有廣州西關腸粉，梅州腸粉，潮州腸粉，云浮河口腸粉，郁南都城腸粉等。 而這種傳統(tǒng)美食早在唐代就已經出現(xiàn)，源于瀧州(今廣東羅定市)。起初是唐代的油味糍，經惠能、惠積無意創(chuàng)造，由于無意...
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重點介紹：提起陜西的各種涼皮，大多數(shù)朋友知道的肯定是“涼皮、米皮、搟面皮、熱米皮”，其實在陜西西府地區(qū)還有一種烙面皮特別有名，烙面皮具有“韌、筋、干、有嚼頭，水分少””的風味特點，而且制作相對別的種類涼皮來說比較簡單。烙面皮也分兩種,一種是烙好了再蒸...
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重點介紹：醋粉，是陜西西府的一種風味小吃。用美陽河水做的醋糟粉，那柔細、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一種撲鼻的清香味，使人回味無窮。醋釀好，把醋糟進行過濾，剩下有淀粉的部分，再摻入麥面，和成很稀的面糊，倒入鐵制的籮里，隔水蒸熟，待涼后用刀切成細細條狀，...
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重點介紹：涼皮色白薄軟，筋韌不斷，口感潤滑，香辣味美，油而不膩，饒有風味。配上秘制辣椒油食后，唇齒留香，回味無窮，是人們普遍喜愛的快餐食品。涼皮以其獨特的風味，風靡全國。涼皮有三大絕技獨步天下：一絕：辣子香涼皮香不香關鍵在辣椒！涼皮的辣椒是選用優(yōu)質辣...