目前創(chuàng)業(yè)餐飲行業(yè)最為火熱，陜西特色面食在南北方都很受歡迎，有著非常龐大的需求量，市場發(fā)展空間也很廣，其實(shí)一個(gè)面館開下來投資不是很大3萬（50-70平米、不算房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)）就能弄給很不錯(cuò)的面館，開面館口味、位置、衛(wèi)生都很重要。每年都有很多朋友來西安唯典小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)面館的面食技術(shù)，如果您也想開一家面館在唯典學(xué)習(xí)個(gè)家面館的技術(shù)僅需要2980元，并且免費(fèi)加盟，想了解的朋友可以先加西安唯典小吃培訓(xùn)中心小編的微信：18109282056

想開一家面館說簡單也簡單，但是對(duì)于新手來說需要掌握的開店經(jīng)驗(yàn)有很多，今天西安唯典小吃培訓(xùn)中心的小編就先給大家介紹一下開面館需要的設(shè)備及工具

開面館工具--和面機(jī)

和面機(jī)是面館必備，賣面首先就是和面，和面機(jī)一般有十公斤、十五公斤、二十公斤等，買和面機(jī)要買不銹鋼的，后期好打理

開面館工具--壓面機(jī)

壓面機(jī)可以壓片、壓面條等，現(xiàn)在很多的手工面其實(shí)都是壓好的面條用手工切面

開面館工具--電子稱

稱面、稱菜、稱調(diào)料必備

開面館工具--調(diào)料粉碎機(jī)

可以把在西安唯典小吃培訓(xùn)中心學(xué)到的面條配方里的調(diào)料用這個(gè)粉碎加到肉臊子里

開面館工具--灶臺(tái)

炒肉臊子、素臊子，煮高湯都可以用上，如果您的客流量不是很大也可以用普通的煤氣、天然氣灶臺(tái)

開面館工具--煮面桶、煮面爐

煮面條用，也可以煮高湯，煮面桶有氣的，有電的，很方便的設(shè)備

開面館工具--冰柜操作臺(tái)

下面是冰柜可以冷凍肉類，上面可以搟面、切菜，省地方，比普通操作臺(tái)好

開面館工具--洗碗池

洗菜、接水、洗碗都能用，大一點(diǎn)的好用

開面館工具--冷藏柜

放酒水、飲料，其實(shí)開一家面館酒水飲料也是一筆不小的收入

開面館工具--消毒柜

餐具消毒用，現(xiàn)在衛(wèi)生部門檢查的比較嚴(yán)，都需要的

開面館工具--刀具、案板

這個(gè)不多說了，就算家庭也能用上的

開面館工具--涼菜柜

涼菜、酒水利潤可觀，顧客在等面條的時(shí)候可以吃點(diǎn)涼菜喝點(diǎn)酒水

開面館工具--筷子盒

筷子盒不管有用沒用，還是配上，必定食品安全最為重要

開面館工具--不銹鋼桶、盆、托盤、碗筷等等，這些根據(jù)您的店面大小、人流量準(zhǔn)備

如果您想開一家面館，預(yù)算不多、沒有技術(shù)，可以聯(lián)系西安唯典小吃培訓(xùn)中心，在我們唯典學(xué)習(xí)一家面館的技術(shù)僅需要2980元，并且?guī)浞浇虒W(xué)，提供食宿，包教包會(huì)，隨到隨學(xué)，不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止，還可以免費(fèi)加盟我們的品牌，也就是僅收面館培訓(xùn)的費(fèi)用，給您提供面館加盟的服務(wù)，24小時(shí)咨詢電話及微信：18109282056

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