這兩年隨著疫情的沖擊，人們的錢包普遍沒(méi)有前幾年鼓了，在吃的方面也越來(lái)越喜歡平價(jià)，大家想花更少的錢有更多的實(shí)惠，山東的拉面哥就是在這種情況下火起來(lái)了，所以現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)最好向物美價(jià)廉方向靠攏。

西安街頭現(xiàn)在出現(xiàn)了自助面館，也是在這種大環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生的，大家肯定就好奇自助面館多少錢一位，大多是十五塊錢一位，你沒(méi)看錯(cuò)就是十五塊錢，是不是很便宜，因?yàn)槠綍r(shí)我們要是吃一碗面最便宜也得十塊錢，有肉的可能就要十五塊錢甚至更高，但是這個(gè)自助面館才十五塊錢，可能感覺(jué)老板要虧大了。

其實(shí)老板是不可能虧本的，買家沒(méi)有賣家精，山東的拉面哥一碗面賣三元都能保本，由此可見(jiàn)面條利潤(rùn)很大的，像面粉近二十年來(lái)幾乎沒(méi)漲過(guò)價(jià)，面條的成本是很低的，而成本高的臊子（鹵），因?yàn)榘杳嫘枰员容^咸，客人也不會(huì)放太多的，不然就吃不下去了。

而且平常我們吃面條不會(huì)吃太多，不像吃其它的自助火鍋，自助餐一樣能吃很多的菜，自助面館里面大多都是面條，面條誰(shuí)能吃太多呢？老板還在單獨(dú)賣酒水及飲料，這樣老板還能多掙一些。

當(dāng)每位顧客進(jìn)去之后，都會(huì)給顧客發(fā)一個(gè)很大的碗，里面的配菜顧客隨便添加，但醒目的地方有一個(gè)牌子，要求就是不能剩飯，不然就要罰款了，所以大多顧客都會(huì)掂量著加菜的，當(dāng)真的剩下飯了，只要不是太過(guò)份老板也不會(huì)真的罰款，假裝沒(méi)看見(jiàn)，誰(shuí)讓顧客是上帝呢，千萬(wàn)不能得罪顧客，所謂的罰款就是嚇唬嚇唬而已。

西安唯典小吃培訓(xùn)中心認(rèn)為在現(xiàn)在情況下開(kāi)一家自助面館真是不錯(cuò)的想法，生意做遍不如賣面，我們?nèi)绻_(kāi)自助面館可以只用一兩種面條，盡量減少?gòu)?fù)雜度，像拉條子是最適合的，勁道有嚼頭，味道好，然后配上炸醬、油潑、西紅柿雞蛋、蒜苗、韭菜、肉臊子、素臊子等各色鹵，碗底還可搭配小油菜、豆芽、黃瓜絲、過(guò)水包菜，除此之外還可以做些另收費(fèi)的項(xiàng)目增加利潤(rùn)，如鹵雞蛋、雞腿、雞翅、豬頭肉、豬肝、豬肚等肉類，在加些酒水飲料，包您賺的盆滿缽滿！

自助面館投資不大，不需要太好的裝修，只需要干凈明亮即可；人員也不需要太多，因?yàn)榕洳恕Ⅺu都是提前準(zhǔn)備好的，一個(gè)后面煮面，一個(gè)打掃碗筷添加食材，一個(gè)收銀就行。

如果您想開(kāi)一家這樣的自助面館，可以到西安唯典小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)，只需要2980元就夠了，還可以兩個(gè)人來(lái)學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，老師一對(duì)一手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)踐上手操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，趕快加西安唯典小吃培訓(xùn)中心微信吧，創(chuàng)業(yè)先行一步！微信號(hào)：13319209066

自助面館培訓(xùn),自助面館利潤(rùn),自助面館加盟,自助面館在市場(chǎng)上很火嗎,自助面館都有什么鹵子,自助面館怎么經(jīng)營(yíng),西安自助面館,自助式面館,怎么開(kāi)自助面館,想開(kāi)自助面館在哪學(xué)習(xí)技術(shù),學(xué)煮面條培訓(xùn),學(xué)校面館的利潤(rùn)有多少,面館培訓(xùn)班一般多少錢,面館加盟店排名第一,新手開(kāi)面館要怎樣做,十元面條自助有利潤(rùn)嗎,自助面館十元一位店面,一個(gè)人能開(kāi)小面館嗎,開(kāi)小面館的經(jīng)營(yíng)方案,面食培訓(xùn),面館加盟店10大品牌,面館裝修,面館技術(shù)培訓(xùn),面館培訓(xùn),自助面館加盟,四川面館培訓(xùn),自助面館,面館培訓(xùn)學(xué)煮面