外賣(Take out)是個(gè)很廣泛的詞匯(唯典餐飲美食文化http://www.yespx.com/),一般的理解就是快餐的外送服務(wù)。其實(shí)從廣義來說一切賣家通過提供出外服務(wù)和商品的都可以說是外賣。像送水的、送花的、送氣的、送商品的、上門修理東西的,其實(shí)這些都是屬于外賣。
但我們常說的外賣大多是指可以外帶的食品。
現(xiàn)在全世界的餐飲美食層出不窮,歐洲的牛排、美國的披薩、韓國的泡菜、日本的壽司等等,都給我們的味蕾帶來了享受。但是這些美食對(duì)中國人來說卻不是能夠長期食用的,作為飯后小吃還可以,但是作為主食還是得看中式快餐。隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,中式快餐在餐飲行業(yè)中迅速發(fā)展起來,并得到了熱烈的反響。
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