特色面食培訓
西安唯典小吃培訓中心培訓特色面食項目：
【biangbiang面：炸醬、肉臊子、油潑、西紅柿雞蛋、三合一4種口味】
【岐山臊子面：一口香臊子面、過橋臊子面、湯/干拌2種口味】
【菠菜面：肉臊子、素臊子、湯/干拌 、西紅柿雞蛋 3種口味】
【雞蛋燴面片、雞蛋燴麻食、肉絲燴面片、肉絲燴麻食 4種口味】
【楊凌蘸水面：麻辣味、五香味、酸辣味、3種口味】
【爆炒三絕：炒細面、特色炒米飯、炒餅 3種口味】
【涼面：麻醬涼面、紅油涼面、香辣涼面 3種口味】
【油潑面：扯面、拉條子、褲帶面、手工面】
【西府削筋面：肉臊子、素臊子、湯/干拌】
【刀削面：炸醬/干拌/油潑3種口味】
【戶縣軟面】【唯典臘汁肉揪面片】【南七饸烙面】
【蒜蘸面】【炸醬面】【手工菠菜面】【西安唯典小吃培訓漿水面】
【蘭州牛肉拉面、拉條子拌面】 【炒麻食燴麻食】【旗花面】
【河南羊肉燴面：滋補、原味、麻辣、雞絲燴面】
【新疆大盤雞拌面：扯面、拉條子】【紅燒牛肉面】
【炒拉條子、炒細面】【炒河粉、米粉】 【武漢熱干面】
【四川擔擔面】【麻辣小面】【籠籠燜面】【功夫手搟面】
【營養骨湯面】【重慶小面】【臘汁肉揪面片】
【肉絲面】【蓋澆面】【紅燒排骨面】【藥膳罐罐面】
【香辣排骨面：湯/干拌 2種口味】
| 學習內容 | 1.講解所學面食的發源地及特色、特點 2.講解所學面食的原料、大料的各種配料的選取、初加工與保存 3.講解所學面食各種大料的作用及分類、選料、配比、及加工，不同大料都有各自香味，只有多種大料混合在一起才能夠出來好的味道。 4.實操所學面食等主料及配料的全部制作流程及哨子、紅油、麻油的制作。 5.實操所學面食的和面、揉面、面胚成型等制作工藝流程以及根據春夏秋冬四季氣溫添加鹽量的方法。 6.面食店經營所需要的各類器材、設備的采購途徑及正常價格 |
| 學習過程 | 1、項目技術詳細講解，原料的選擇、采購、價格等。 2、專業師傅一對一教學、示范、講解技術和流程。 3、師傅實踐和理論結合教學，技術要點、技巧、細節等。 4、學員自己親自動手操作，師傅旁邊檢查指導，熟悉操作流程，制作出成品。 |
| 學習時間 | 不限制學習時間，包教包會，學會為止！ 西安唯典小吃培訓中心承諾：100%核心配方毫無保留；100%現場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會，讓每位學員學到開店的真本領，高高興興的來，開開心心的走。 |
| 學習人數 | 只收一份費用，可以兩人學習。方便夫妻創業、兄弟創業、父子創業。 |
| 學習費用 | 包含技術轉讓費，學習材料費，長期技術升級費等，中途不再收取任何費用。 |
| 最新優惠 | 點擊查看最新優惠活動詳情 |
| 特別贈送 | 學習資料，招牌設計，價格表設計，店鋪裝修設計和宣傳單設計等...... |
西安唯典小吃培訓中心除了傳授技術外，還為您免費提供如下學習及服務：
1、店面如何選址？選擇店面注意事項？
2、店面設計、菜單設計、燈箱片設計、易拉寶設計、POP設計、優惠活動設計。
3、開餐飲店需要辦理哪些手續？如何辦理及流程？
4、如何招募、學習、管理店員？經營管理模式？如何管理財務？
5、經營過程中如何提升店面日流水？收支平衡點？怎樣達到利潤最大化？
6、餐飲店老板務必注意的致命錯誤？
7、外賣經營技巧。
【學習時間及費用】
學習時間不限，根據每個人的基礎和接受能力而定。我機構對各位創業學員的支持是：隨到隨學、不限學時，學會為止！
聯系電話：18109282056 微信號：wdcy01
【聯系我們】
學校地址：陜西西安蓮湖區大慶路15號玉林佳苑1-1402
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