上天在創造大美山川水脈的同時，也賜下無數的野花野果來點綴。其中一些美味的果子，貫穿著60后、70后、80后鄉下孩子的成長回憶。在小時候的農村，水果太少吃不大起，但大自然給我們補償不少，一年四季，春華秋實，小伙伴總能找到大自然的恩賜。現在身處鋼筋水泥的叢林中，水果已是日常物，但那味卻不是小時候摘采野果可比。

在農村長大的娃才知道農村到底有多少好吃的野果子，尤其是在山野里各種好吃的真的是摘不完，只是現在隨著環境的變化和森林的破壞，導致很多也果子也越來越少，現在想想真的是吃過很幸福了！

拐棗：

拐棗這種植物在每年5月份的時候還會開出綠黃色的小花，非常的秀氣。這種花也是有香氣的，而且在那個時候，還會引來很多的蜜蜂和蝴蝶，非常的熱鬧，我們叫它拐棗是因為他在10月份的時候能結出果子，我們其實是喊這種果子叫拐棗，那整棵樹木就叫做拐棗樹了。拐棗如果長熟了之后的話是可以直接使用的。

野柿子：

野柿子植株比較矮小，可以當作盆景，成熟的果實是金燦燦的，軟軟的，很香甜，沒熟的是很苦澀的。植株很難找到了，花卉市場的野柿子到是常見。

松果：

農村我們可以看到大棵大棵的松樹的松果，松果掉了一地，我們都是拿來玩的，也不知道里面的松子可以吃，小的時候總是很疑惑，松鼠抱著松果在那不知道啃什么，慢慢長大的才知道里面還有松子吃，不過松子比較難扒，反正我是不怎么吃，都是買現成的，不過真的吃完心疼，不過油油的，很好吃，在干貨里面最喜歡的就是松子了。

野獼猴桃：

野生獼猴桃（我們那里叫羊桃），大山里面的野果，熟透了超級好吃，童年的記憶

野棗：

野棗，比人工栽培的棗子小，有的是圓的，有的是橢圓的，圓的很甜。生長的山坡上，田邊。

土香蕉：

土香蕉，說到香蕉，我知道的就有天寶蕉、米蕉，這是水果市場上常見到的，還有一種是野香蕉，野外的香蕉，也叫土香蕉，因為在八月成熟開裂，所以也叫八月，八月炸，果味香甜，是無污染的綠色食品。八月炸，通常長在山地、灌木叢中，平常很不起眼，只有到成熟期的時候才會顯得顏色鮮艷，艷壓四方。從前，溫飽是個問題的年代，八月炸是自然的恩賜，現在八月炸，作為野果子，并沒有多受歡迎，懂它的人越來越少，畢竟現在物產豐富，選擇太多，不過，在醫學上，八月炸有一定的功用，比如疏肝益腎，健脾和胃，對癌癥有預防和治療的作用。

茶耳：

我們這里的方言把他也叫做“狗耳朵”。這個是我們這里的油茶樹上長的一種葉茶包。等到它長出來的時候，也就預示著茶樹將要開花了。大約是在清明前后就能吃到這種“狗耳朵”。這種茶包有白色的還有一些稍微帶點紅色。那時候經常和一些小朋友到山上去采摘這些“狗耳朵”來吃, ，印象比較深的就是那種白色的，味道相當獨特。

籠果：

別稱燈籠草、掛金燈、紅燈籠、錦燈籠、酸漿，果實可以生食，又可制成飲料。宿存花萼可藥用，有清熱解毒之功效，治咳嗽咽喉腫痛.嗓子發炎最佳。也治療糖尿病。果實中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質。

五味子：

每當放暑假的時候五味子就成熟了，那時候常常和小伙伴們一起上山挖些野生藥材賣錢，順便就會尋找這種山中美味。五味子產量很高，一架藤可以長很多，能摘一大袋子。味道酸甜可口，吃了以后助消化，越吃越餓。

棠梨：

果實不大，和小時候玩的珠珠差不多大，沒熟的時候有點澀，熟了的時候未到還是不錯的

鹽蘇子：

聽到這個名估計很多朋友都醉了，其實這個學名我也不知叫什么，記得小時在山上或河邊常長有這種野種，長在樹頭上細細一大扎，好多一種蟲子在上面飛來飛去，其果上有一層白色的鹽，吃起來酸咸，口水都流了！

三月泡：

三月泡也叫山莓，具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥。葉性微苦，具有清熱利咽、解毒、消腫、斂瘡等作用，主治咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等癥，在湖南湘西地區，群眾常將嫩葉搗碎飼喂動物治療腹瀉。相信不少人有見過，不過吃過的人不多。

虎杖：

虎杖，農村通俗稱它為酸筒桿，為多年生草本植物。鄉下的小河岸邊或者山溝里陰濕的地方都有。食用部分是它的莖，呈圓柱形，一節一節的，表皮上有暗紅色或者紫色的小斑點。成熟以后，吃起來汁比較多，但是味道稍有點酸，多半是腌著吃。

桃金娘：

多尼，這是福建的叫法，多尼很好吃，香香甜甜的，學名叫做桃金娘。你吃過嗎？如果沒吃過的話，那就把它想象成黑紅色沒有籽的葡萄吧。以前上山時候經常去吃，再小的時候，每到下山，父母也會給年幼的我帶回來一些。如今即便是山里的孩子，也被教育的不能隨便吃山里的果子了，怕有毒。

金櫻子：

在山野里還有一種比較常吃的小果子叫金櫻子。這種小果子也是在秋天成熟的，但是要小心一下有刺，而且這種小果子要用刀把它拋開了才能吃。這種小果子還可以用來泡酒喝，對人的身體是特別好的。

茶包：

小時候通常去山上的時候，還會遇到另一種美食，那就是茶包也叫“茶波波”。記得小時候為了到樹上去摘這種茶包。差一點把樹枝都給踩折了, ，因此還受到家長的一頓斥責。但是還是抵擋不住要去采摘的誘惑。

來自西安唯典陜西小吃培訓中心的小編上面介紹的這幾種，不知道你都吃過沒有？你的家鄉有什么特色的小野果子呢？如果在你的記憶里邊，也有一些你忘不掉的，屬于你們家鄉的味道。那么可以跟大家分享一下。

想了解和學習正宗陜西小吃的朋友可以關注微信：18109282056，來自西安唯典陜西小吃培訓的小編會不定期的發表一些陜西傳統小吃的做法技巧或者簡介，感興趣的朋友可以聯系西安唯典學小吃喲，小編以前也有很多文章介紹過各種小吃技術、配方、設備、文化、歷史的！