經(jīng)常有人問西安唯典小吃培訓(xùn)的客服，擺攤賣小吃能不能一個(gè)月掙一萬多？現(xiàn)在賣什么小吃能月入過萬？前幾天還有一個(gè)加了唯典客服五年微信的朋友問這個(gè)問題，五年前問的是“賣燒烤一個(gè)月能不能掙上萬？”，五年后問的是“賣海鮮燒烤一個(gè)月能不能掙上萬？”因?yàn)槲覀兩习鄷r(shí)微信是用電腦登錄的，可以看到五年前的對話，這位朋友真是有恒心，五年時(shí)間初心未改，都在思考一個(gè)問題，只是加了“海鮮”兩個(gè)字！可以肯定的是雖說過了五年時(shí)間他還是沒有邁出創(chuàng)業(yè)的第一步！

那么到底能不能呢？這個(gè)問題西安唯典小吃培訓(xùn)還真的無法回答，說“一個(gè)月能掙一萬多！”確實(shí)有很多人擺攤賣小吃不掙錢或者掙不到那么多；說“一個(gè)月不能掙一萬多！”，但我們唯典也有很多學(xué)員一個(gè)月只賣涼皮就能掙好幾萬！

我們先看看大家耳熟能詳?shù)膸讉€(gè)案例：

周黑鴨老板起家的時(shí)候也是在武漢菜市場門口擺攤賣醬鴨，每天早上3點(diǎn)起來鹵制鴨子，趕在早上六點(diǎn)到菜市場，晚了就沒位置了。

海底撈創(chuàng)始人張勇第一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是在路邊擺攤，舉著牌子，回收汽油票，在大熱天的時(shí)候在馬路邊站一整天。

這些人都是從小做起，才能有今天的成就，萬丈高樓平地起，商業(yè)王國擺攤先，擺地?cái)偛⒉粊G人，擺好地?cái)偅嵉貌槐劝最I(lǐng)少。

擺攤賣小吃能不能賺錢：

1、賣什么都可能賺錢，賣涼皮有人上CCTV，賣烤面筋有人月入幾萬，賣肉夾饃有人做成了連鎖。

2、賣什么都有可能賠錢，餐飲競爭如此激烈的現(xiàn)在，你沒看到路邊的快餐店開了關(guān)、關(guān)了開嗎。

3、既然餐飲有人賺錢，有人不賺錢。如果有人肯定的告訴你做某個(gè)項(xiàng)目就能月入過萬，要么是他不懂或者不全懂、忽悠全不懂，要么是他別有居心。

4、如果大街上隨便找個(gè)人都能告訴你哪個(gè)項(xiàng)目賺錢，這個(gè)項(xiàng)目多半要割韭菜了，同理，就如同你問什么小吃項(xiàng)目賺錢一樣不靠譜。

5、很多人剛?cè)胄袉柕膯栴}是什么項(xiàng)目賺錢，懂行的人通常會(huì)問這個(gè)項(xiàng)目怎么賺錢？每種小吃味道有差異，受眾人群之間也有差異，同品類不同的項(xiàng)目、選址、經(jīng)營水平、營銷能力都會(huì)有差異。各個(gè)變量的組合和權(quán)重需要專業(yè)能力做清晰準(zhǔn)確的判斷和高效可靠的執(zhí)行。

6、資深的餐飲人知道如何賺錢這種問題通常不能簡單問別人，還需要自己去探究。聽大多數(shù)人的話，參考少數(shù)人的意見，多看看關(guān)于創(chuàng)業(yè)的文章增加自己的認(rèn)知，最后自己小心驗(yàn)證，再做決定。

7、資金不多和沒經(jīng)驗(yàn)的人西安唯典小吃培訓(xùn)不建議您剛開始經(jīng)營大的餐飲店面，建議從擺攤或者檔口做起，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)是個(gè)系統(tǒng)工程，要照顧方方面面才有可能成功。

擺攤賣小吃怎么賺錢呢：

第一、不怕苦

餐飲就是一個(gè)辛苦的行業(yè)，每天前廳、后廚、買菜、收銀，忙忙碌碌掙的都是辛苦錢，所謂：怕辛苦莫入此門，圖輕松另謀他路。

第二、客源量大

至于客源量大，一般是旅游景區(qū)、車站、醫(yī)院附近、步行街、學(xué)校門口、菜市場、小區(qū)門口這種地方，一條街每天只路過100個(gè)人，就算全都來購買您的小吃也只能賣100份，而如果這條街每天路過10000個(gè)人，只有百分之十的人來吃您也能賣1000份，這就是差別，所以西安唯典小吃培訓(xùn)的小編一直說，人流量遠(yuǎn)比口味更重要。

第三、口味

口味不重要嗎？當(dāng)然重要了，如果不好吃哪來的回頭客，但為什么西安唯典小吃培訓(xùn)的小編要把口味放到后邊呢？比如口味很好，您太懶了，刮風(fēng)不出攤下雨不出攤心情不好還不出攤；再比如，您位置沒選好，每天沒幾個(gè)人從攤位邊上過，這樣就是您賣的小吃非常好吃又有什么用？沒見景點(diǎn)、火車站邊上的小吃都難吃，但老板還是賺的盆滿缽滿。

第四、項(xiàng)目

不能成事的人考慮的是有什么掙錢的好項(xiàng)目？現(xiàn)在最火最賺錢最不辛苦的項(xiàng)目是什么？今天考慮賣烤面筋、明天又要做包子、后天又對涼皮感興趣，天天想項(xiàng)目、考察項(xiàng)目就是不去行動(dòng)，好像擺攤賣小吃就要賣一輩子，并且要世代相傳一樣！

能做成事情的人首先考慮的是我有多少本錢做多大項(xiàng)目，我做的小吃怎么賣、在哪賣？然后先學(xué)會(huì)一個(gè)小吃試著賣，如果生意不好換個(gè)小吃賣就行，這就叫試錯(cuò)，失敗乃成功之母，做生意的哪個(gè)沒賠過錢，失敗幾次總會(huì)成功，只要成功人生的第一桶金就淘到了，難道真的打算擺一輩子小吃攤，不做大生意嗎！

項(xiàng)目其實(shí)是最不重要的，需要什么項(xiàng)目都能到西安唯典小吃培訓(xùn)這種培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，也不貴，還學(xué)的越多越劃算，如果要換小吃項(xiàng)目，買一臺(tái)設(shè)備學(xué)幾天就能出攤，設(shè)備也不值幾個(gè)錢，千萬不要像本文說的那位一樣，考慮了五年啥也沒干！

綜上所述，世上行行出狀元，做小吃肯定能掙錢，有人賣涼皮肉夾饃開始月入幾萬，后來發(fā)展成全國連鎖，有人也賣涼皮肉夾饃賠錢后又去上班，再也不考慮餐飲行業(yè)，西安唯典小吃培訓(xùn)告訴您擺攤賣小吃能不能掙錢，不是項(xiàng)目的問題，不是小吃的問題，而是您自己的問題，如果您能多關(guān)注西安唯典小吃培訓(xùn)小編的文章，官網(wǎng)：http://xc.xawdcy.com ，里有很多關(guān)于餐飲選址、管理、制作、歷史等非常好的文章，并且真的能把這些文章的內(nèi)容理解，活學(xué)活用，那么您離成功就會(huì)越來越接近！

如果您想學(xué)習(xí)各種小吃技術(shù) ，可以到西安唯典小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)，還可以兩個(gè)人來學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，老師一對一手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)踐上手操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，趕快加西安唯典小吃培訓(xùn)中心微信吧，創(chuàng)業(yè)先行一步！微信號(hào)：13319209066