小編每次在小吃店里吃飯,都會專門找老板聊聊天,主要是為了老板經(jīng)營中的問題,也算是來自西安唯典陜西小吃培訓(xùn)中心小編的職業(yè)病吧,很多次和老板聊天,都會聽到老板抱怨,現(xiàn)在餐飲不好做,為什么呢?生意好的老板怕別人加入這個行業(yè),生意差的老板無論做什么行業(yè),只要不發(fā)現(xiàn)自己存在的問題都是做不好的,餐飲業(yè),口味、技術(shù)、經(jīng)營、地段都很重要,所以入行餐飲創(chuàng)業(yè)的趨勢卻逐年遞增,甚至很多的明星副業(yè)都選擇了餐飲這個行業(yè)。
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為什么大家都說餐飲不好做 卻爭相扎堆餐飲業(yè)?
第一點
餐飲業(yè)為百業(yè)之本,民以食為天,食以安為先,無論經(jīng)濟如何,人還是要吃飯的。這一點大家都知道,明星們也都懂。做餐飲,一定程度上保證了他們找到客戶的剛需。有人說扎堆大眾餐飲會加劇競爭,也有人稱大眾餐飲也分高中低檔,并非只是低端餐飲的代名詞。所以說餐飲業(yè)無論什么時候都有市場的,現(xiàn)在雖然網(wǎng)絡(luò)對百業(yè)沖擊很大,但是網(wǎng)絡(luò)確是幫助餐飲業(yè)的,比如外賣平臺,讓餐飲業(yè)更上了一個臺階,還可以無店面銷售了。
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第二點
比如您可以選擇路邊攤位,幾千元就能起步,說白了就是行業(yè)門檻低,誰都能加入。
餐飲行業(yè)是接納度最高的行業(yè),萬元即可起航,百萬不等,如果你有錢,你可以開個豪華餐廳,如果你沒錢,你可以做個小吃創(chuàng)業(yè),萬元即可,特別是小吃創(chuàng)業(yè),投資低,回本快,是創(chuàng)業(yè)者不錯的選擇。
餐飲業(yè)入行門檻低
第三點
很多工作了許多年,想自己創(chuàng)業(yè)的人,第一個想的就是餐飲業(yè),開大型餐廳的畢竟是少數(shù),小餐館,小吃攤才是餐飲業(yè)的大頭,普通人經(jīng)驗的比較多,那么競爭相對來說更公平,只要味道好,就不愁回頭客。
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第四點
外賣平臺的興起,現(xiàn)今已經(jīng)進入互聯(lián)網(wǎng)時代,互聯(lián)網(wǎng)不僅僅改變了消費者的消費習(xí)慣,也促使一批批餐飲企業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級,加強利用互聯(lián)網(wǎng)進行推廣和銷售的意識和能力,以提高自己的核心競爭力氣,使其適應(yīng)競爭市場,這意味著機遇,所以更多的人愿意選擇餐飲創(chuàng)業(yè)。
總而言之,餐飲業(yè)作為生活服務(wù)市場的主力軍,光芒永遠不會被掩蓋,只要人還要吃飯,那么餐飲業(yè)就是一棵長青樹。
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