這兩年來，社會上有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，很多街道上的門店在一個(gè)接一個(gè)的倒閉，滿大街都是藥店、房產(chǎn)中介和煙酒超市和餐飲小吃店，那些服裝店和其他門店在一個(gè)又一個(gè)倒閉，這也讓很多街道的店鋪關(guān)門的越來越多，空著一直出租不出去。

為什么現(xiàn)在會有那么多店鋪倒閉？為什么藥店、房產(chǎn)中介和煙酒超市和餐飲小吃店可以逆勢開那么多呢？在西安唯典小吃培訓(xùn)看來，是以下4點(diǎn)原因才造成這種社會奇怪現(xiàn)象的。

第一個(gè)原因：電商崛起，人們慢慢習(xí)慣了網(wǎng)上購物

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年天貓雙11總成交額為4982億元，而在2010年時(shí)淘寶雙11總成交額只有9.36億。可以看出，僅僅在過去10年，我們國家電商崛起的速度有多么快。另外，隨著電商的崛起以及物流速度越來越快，人們也已經(jīng)慢慢習(xí)慣了網(wǎng)上購物，甚至很多老人都已經(jīng)習(xí)慣了在網(wǎng)上購物。因此在電商的沖擊下，像服裝、家電、數(shù)碼、零食等行業(yè)受到電商的沖擊最大，這也正是這些店鋪倒閉的重要原因。

而民以食為天，人們是無法在網(wǎng)上吃一頓飯的，就算在網(wǎng)上定餐也需要實(shí)體店去做好，在讓外賣小哥送去，所以網(wǎng)絡(luò)購物的興起對餐飲反而是好事情。

第二個(gè)原因：房價(jià)不斷上漲，人們購房壓力越來越大，消費(fèi)能力越來越低

網(wǎng)購有一個(gè)非常大的優(yōu)勢，那就是價(jià)格會比實(shí)體店便宜很多，這主要是因?yàn)榫W(wǎng)店的商品沒有租金和中間商掙差價(jià)，廠商可以直接通過網(wǎng)絡(luò)對接客戶。現(xiàn)如今，隨著房價(jià)不斷上漲，人們的購房壓力越來越大，人們在購買了房子之后還會背負(fù)幾十年的房貸。人們每個(gè)月的工資還了房貸之后，基本上也沒有多少消費(fèi)能力了。因此，由于人們消費(fèi)能力不足，就更愿意選擇在網(wǎng)上購買商品。隨著越來越多的人選擇在網(wǎng)購，并且慢慢習(xí)慣網(wǎng)購，這對實(shí)體店形成了長期性沖擊。

第三個(gè)原因：實(shí)體店生意越來越難做，店鋪?zhàn)饨饏s越漲越高

現(xiàn)在大量店鋪倒閉的原因還是因?yàn)閷?shí)體店生意越來越難做，越來越不掙錢。不但店鋪生意越來越難做，隨著房價(jià)的不斷上漲，店鋪的租金也在不斷上漲。特別是一些房東，根本不管店鋪生意好壞就每年定期漲租金，這讓很多個(gè)體店主的經(jīng)營成本越來越高。就比如有店主抱怨，自己辛辛苦苦開店工作一年，掙的錢基本上都用來交房租了，算是給房東白打了一年工。

西安唯典小吃培訓(xùn)算過對于餐飲小吃店來說，最大的成本是房租和人員工資，所以您如果主做外賣的話，店鋪的選址還是以房租便宜為上。

第四個(gè)原因：商鋪越建越多，大量客戶被分流

就如住房資源一樣，在過去商鋪資源也非常稀缺，因此也就出現(xiàn)了一鋪難求的現(xiàn)象。商鋪少，開的店鋪?zhàn)匀灰簿蜕伲藗儗ι唐返男枨髤s也非常大，因此在過去生意非常好做，對于很多人來說，過去開店就能夠掙錢。

現(xiàn)在有很多商鋪都專門有一層做小吃，這對于我們做小吃生意的來說是一件好事，很多風(fēng)險(xiǎn)都由小吃城處理了，比如：證照、衛(wèi)生、排煙等等，這樣更利于我們上手，而且投資也少了許多，像桌椅、裝修等等小吃城都提供現(xiàn)成的。

總結(jié)：可以看出，在一定程度上，實(shí)體店的大量倒閉也是符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展和時(shí)代發(fā)展的趨勢。現(xiàn)如今，在多重因素的影響之下，其他實(shí)體店確實(shí)越來越難，實(shí)體店業(yè)主掙錢越來越困難，很多開店的老板都表示，現(xiàn)在辛辛苦苦開店還不如自己出去打工掙錢。但是這對餐飲業(yè)來也是不受影響的，網(wǎng)絡(luò)反而助力于餐飲，現(xiàn)在小吃創(chuàng)業(yè)是最好的選擇。

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