現(xiàn)在生意難做，錢難掙!要問哪個行業(yè)的錢相對好掙，肯定還要數(shù)小吃行業(yè)！一個人一個電動三輪一天營收少則五六百，多則上千元。

在大酒店大餐飲普遍經(jīng)營慘淡的情況下，小吃市場一片火爆！小吃創(chuàng)業(yè)投資小，發(fā)展機遇大！如果能夠掌握一種熱門小吃技術(shù)小吃手藝，就會在火熱小吃市場贏得一群鐵桿吃貨的支持！今天西安唯典小吃培訓中心的小編來帶大家分析一下，目前市場比較火爆的3款夾饃，看看哪個更適合

一、老潼關(guān)肉夾饃

市場火熱指數(shù)：五星

學習難度指數(shù)：三星

投資成本指數(shù)：一星

創(chuàng)業(yè)推薦指數(shù)：五星

老潼關(guān)肉夾饃最大的特色饃干、脆、酥、香，肉是肥而不膩。獨創(chuàng)的千層燒餅，吃起來外酥里嫩，表皮掉渣。這個項目適合單人或者小店經(jīng)營，如果單賣老潼關(guān)肉夾饃，投資成本加上設備原料不超過5000元，產(chǎn)品味道適合大江南北。目前北京市場比較火爆的西少爺肉夾饃，山東市場比較有名的陜十三，均是老潼關(guān)肉夾饃的改良或者升級版。售價7-10元不等，利潤對半。

二、西安土豆片夾饃

市場火熱指數(shù)：五星

學習難度指數(shù)：兩星

投資成本指數(shù)：一星

創(chuàng)業(yè)推薦指數(shù)：五星

土豆片夾饃幾乎是一夜之間開遍了西安的大街小巷，而且每家生意都很好的樣子。熱乎乎的燒餅，夾上新鮮燙煮、飽蘸辣醬的土豆片，有的店家還給配一筷子生菜，一口咬下去，辣！香！酥！脆！瞬間的感覺順著舌尖到達喉嚨處，咀嚼下咽后，土豆片酥脆的感覺也就嘗到了；再咬一口，土豆片跟饃一起直達胃中，汁兒都融進了厚厚的面餅里，饃因汁而酥香，土豆片因饃而醇滑。知道它為什么紅了。又好吃，又不貴，當正餐也行，當零食也說得過去。

土豆片夾饃適合單人或者小店經(jīng)營，如果單賣土豆片夾饃，投資成本加上設備原料不超過3000元，產(chǎn)品味道適合大江南北。土豆片里面配上花干、鹵蛋。售價5-7元不等，利潤60-70%。

三、油炸串串夾饃

市場火熱指數(shù)：五星

學習難度指數(shù)：一星

投資成本指數(shù)：一星

創(chuàng)業(yè)推薦指數(shù)：五星

油炸串串菜夾饃是陜西街頭非?；鸨男〕?，各大商場、地鐵口、小區(qū)門口、城中村等都有經(jīng)營。小小的攤上，擺滿了各式各樣的菜品，論串賣。油熱后先下串好的菜，再炸白吉餅，炸好后，給饃和菜上都刷上一層秘制醬料，那個香啊，口水都留了一地！

油炸串夾饃適合單人或者夫妻經(jīng)營，如果單賣油炸串串夾饃，投資成本加上設備原料不超過3000元，產(chǎn)品味道適合大江南北。里面搭配各種蔬菜、肉串，每串1-3元不等，客戶根據(jù)自己愛好自選。售價5-10元不等，利潤60-70%。

當然，今天推薦的這3個熱門項目，只不過是西安唯典小吃培訓中心的小編根據(jù)自己多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗向大家推薦的，市場上也許還有更多更好的項目，因為小編不熟悉，也不敢妄自菲薄。另外，創(chuàng)業(yè)有風險，投資需謹慎。根據(jù)個人情況，謹慎選擇！

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