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其他小吃

廣東腸粉培訓

廣東腸粉培訓
溫馨提示:在線咨詢微信號17792066830長按可復制

廣東腸粉培訓項目介紹

腸粉在廣東是最為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘,越吃越愛吃。

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學習內容

1.選米,系統學習如何挑選大米。這里重點學習掌握選米方法、技巧、價格等知識。

2.泡米,系統學習如何浸泡大米。這里重點學習大米的浸泡時間、儲存方法等知識。

3.磨米漿,系統學習如何使用磨漿機,磨制米漿。這里重點學習掌握磨制手法、技巧等知識。

4.調米漿,系統學習如何使用大米漿、生粉、紅薯淀粉等食材,按照精確配方比例,調配腸粉專用米漿。

5.醬汁制作,系統學習如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作腸粉醬汁。

6.湯汁制作,系統學習如何使用豬肉、清水、鹽、生抽等食材熬制腸粉湯汁。

7.辣椒醬制作,系統學習如何使用泡椒、耗油、雞精、大蒜、生姜、調和油等食材制作辣椒醬。

8.蒸制腸粉,系統學習如何蒸制腸粉。這里重點學習掌握火候、打漿方法、配菜放制、蒸制時間、刮制手法、技巧等知識。

學習過程

1、項目技術詳細講解,原料的選擇、采購、價格等。

2、專業師傅一對一教學、示范、講解技術和流程。

3、師傅實踐和理論結合教學,技術要點、技巧、細節等。

4、學員自己親自動手操作,師傅旁邊檢查指導,熟悉操作流程,制作出成品。

學習時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止!

西安唯典小吃培訓中心承諾:100%核心配方毫無保留;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會,讓每位學員學到開店的真本領,高高興興的來,開開心心的走。

學習人數只收一份費用,可以兩人學習。方便夫妻創業、兄弟創業、父子創業。
學習費用包含技術轉讓費,學習材料費,長期技術升級費等,中途不再收取任何費用。
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特別贈送學習資料,招牌設計,價格表設計,店鋪裝修設計和宣傳單設計等......

 

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西安唯典小吃培訓中心除了傳授技術外,還為您免費提供如下學習及服務:

1、店面如何選址?選擇店面注意事項?

2、店面設計、菜單設計、燈箱片設計、易拉寶設計、POP設計、優惠活動設計。

3、開餐飲店需要辦理哪些手續?如何辦理及流程?

4、如何招募、學習、管理店員?經營管理模式?如何管理財務?

5、經營過程中如何提升店面日流水?收支平衡點?怎樣達到利潤最大化?

6、餐飲店老板務必注意的致命錯誤?

7、外賣經營技巧。

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【學習時間及費用
  學習時間不限,根據每個人的基礎和接受能力而定。我機構對各位創業學員的支持是:隨到隨學、不限學時,學會為止!
    聯系電話:18109282056    微信號:wdcy01

【聯系我們】

  學校地址:陜西西安蓮湖區大慶路15號玉林佳苑1-1402;
  聯系方式:座機:029-89346008;手機:18109282056(曹老師);微信號:wdcy01;



 

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