近年來(lái)隨著小視頻軟件的流行，陜西這個(gè)充滿著歷史感的文化省份，近年來(lái)受到了無(wú)數(shù)人的追捧，悠久的歷史，黃土高坡的敞亮和情懷，都讓人愛不釋手，其實(shí)說起陜西不僅僅有絕對(duì)悠久的歷史還有諸多包含歷史的美食，尤其是各種特色的糕點(diǎn)。在這里來(lái)自西安唯典陜西小吃培訓(xùn)中心的小編為大家推薦一些經(jīng)典的糕點(diǎn)，好吃不貴，來(lái)西安旅游的朋友可以帶些回家走親戚喲。

紅星軟香酥

紅星軟香酥也是陜西本地代表性的糕點(diǎn)之一了，外皮酥脆，餡料綿軟入口即化，甜糯留香，屬于你吃了一個(gè)一定停不下來(lái)會(huì)吃第二個(gè)的，老少皆宜。紅星軟香酥市內(nèi)超市皆有銷售，每年逢年過節(jié)也都是送禮的佳品。紅星軟香酥作為有時(shí)候喝茶的配餐點(diǎn)心來(lái)說，也是很搭配的。

綠豆糕

綠豆糕相傳為中國(guó)古代，人民在端午節(jié)時(shí)，為尋求身體平安健康，除了吃粽子外，還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物，可以避免因?yàn)橄闹恋絹?lái)所帶來(lái)的褥夏的疾病。

綠豆糕它具有形狀規(guī)范整齊，色澤淺黃，組織細(xì)潤(rùn)緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。

水晶餅

水晶餅是西安特色小吃，采用傳統(tǒng)配方，以純天然無(wú)公害果仁為主要原料，結(jié)合現(xiàn)代工藝精制而成，獨(dú)具特色、入口酥香綿甜、美味可口、味道醇正，具有酥、香、脆、鮮之特點(diǎn)，為中老幼年人喜愛，四季皆宜，貫為佐茶伴侶、居家旅行、饋贈(zèng)親友之佳品。

花生酥

花生糕以精選花生仁為主料，輔以白糖、飴糖等，經(jīng)過熬糖、撥糖、墊花生面，刀切成形等工序制成。呈片狀，多層次，疏松度強(qiáng)；食之口味酥脆，香甜利口，含口自化，令人回味無(wú)窮。

瓊鍋糖

瓊鍋糖是源自陜西省富平縣流曲鎮(zhèn)的地方特產(chǎn),具有800年歷史。自明、清以來(lái)為歷年宮廷貢品,具有數(shù)百年的悠久歷史。 瓊鍋糖是富平縣的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，也是流曲鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。流曲瓊鍋糖全部采用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，為純天然食品，是民間傳統(tǒng)的潤(rùn)肺、健脾補(bǔ)腎佳品和饋贈(zèng)親朋好友的上乘禮物，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地。

棒棒饃

陜西最有特色的糕點(diǎn)美食，原產(chǎn)地就在陜西富平，是有最傳統(tǒng)的烘烤工藝進(jìn)行制作而成，非常香脆，而且口感獨(dú)特，剛剛吃的時(shí)候可能會(huì)覺得有些普通但是只需要細(xì)細(xì)咀嚼，就會(huì)有讓人非常難忘的味道。

蜜三刀

中華傳統(tǒng)糕點(diǎn)蜜三刀， 金黃透亮，松軟香甜。營(yíng)養(yǎng)豐富，是饋贈(zèng)親朋好友的佳品哦！

陜北爐饃

陜北爐饃又稱陜北“土月餅”，陜北土月餅樣子雖丑，卻價(jià)格親民，更有“純凈的棗泥，酥酥的皮”，和一般的廣式月餅不同，陜北土月餅餡料都是純凈的棗泥或粗糧，制作工藝更是以手工為主，土法制作，味道獨(dú)特。

棗泥花點(diǎn)

棗泥花點(diǎn)為傳統(tǒng)老式糕點(diǎn)，重油重糖，口味分為甜和甜咸，大部分較甜，暫無(wú)純咸的糕點(diǎn)。有棗泥的發(fā)苦是正常，正宗棗泥就是甜苦交織，不喜慎拍哦~

素食餅

素食餅為中華傳統(tǒng)糕點(diǎn)，素食餅糕點(diǎn)， 酥軟可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，是饋贈(zèng)親朋好友的佳品哦！

楓葉酥

散裝楓葉酥糕點(diǎn)， 酥軟可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是饋贈(zèng)親朋好友的佳品哦！

雞蛋糕

散裝無(wú)水脆皮雞蛋糕糕點(diǎn)， 松軟可口,營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，是饋贈(zèng)親朋好友的佳品哦！

白蘭酥

俗稱大泡果，是以優(yōu)質(zhì)香糯米為原料制作的。制作過程頗為繁雜，香糯米先要經(jīng)過浸泡、粉碎、蒸餾、攪拌、揉搟過程，再切后曬成果坯，后經(jīng)溫油浸潤(rùn)、沸油炸等十多道工序，最后配以白砂糖等精制而成。具有泡、脆、酥、香和營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，是民間招待貴客、饋送親友的上乘食品，也曾是宮廷的御食糕點(diǎn)。

椒鹽酥

散裝椒鹽酥， 酥軟可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是饋贈(zèng)親朋好友的佳品哦！

想了解和學(xué)習(xí)正宗陜西小吃的朋友可以關(guān)注微信：18109282056，來(lái)自西安唯典陜西小吃培訓(xùn)的小編會(huì)不定期的發(fā)表一些陜西傳統(tǒng)小吃的做法技巧或者簡(jiǎn)介，感興趣的朋友可以聯(lián)系西安唯典學(xué)小吃喲，小編以前也有很多文章介紹過各種小吃技術(shù)、配方、設(shè)備、文化、歷史的！