肉夾饃是陜西關中地區漢族人的特色美食，詳細來分的話，又會分為：潼關肉夾饃和臘汁肉夾饃。其中潼關肉夾饃與臘汁肉夾饃的區別主要在饃上面，潼關肉夾饃的饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥里嫩，而且更看重熱饃加冷肉，而臘汁肉夾饃的饃必須是白吉餅，肉是用前腿或者五花煮制而成。

近日，麥當勞官宣多款新產品，包括扭轉金運、牛氣沖天漢堡等等，不過最大的亮點還是首次推出了肉夾饃，而且還起了一個非常吸引人的名字，叫金招牌肉夾饃。

從宣傳圖上看，麥當勞的肉夾饃似乎很實在，餅也做到了真正的虎背鐵圈菊花心，夾的肉也是滿滿當當的，都快溢出來了，看起來非常吸眼球，光從圖上來看，完全不遜色于西安唯典小吃培訓中心師傅做的肉夾饃。

然而真實的產品是什么樣子呢？這款肉夾饃一上市就慘遭翻車，不少吃過的網友曬出實物圖，這畫面一言難盡。

網友：“西安肉夾饃表示受到了深深的侮辱”！

網友：“這豬，只是受了點皮肉傷”！

網友：“里面夾連肉醬都不算，更別說有肉了”！

網友：“請用顯微鏡觀看海報左下角文字描述”！

網友紛紛吐槽，這個肉夾饃的肉給的也太少了，這是真饃夾肉沫啊，還不夠塞牙縫的，看到別的網友拍的照片還以為是一個咸鴨蛋呀。有網友曬出了純正的西安肉夾饃，不比不知道，感覺受到一萬點傷害。

還有網友順帶吐槽麥當勞其他產品也在嚴重縮水，記得以前麥當勞漢堡的大小還可以，像餡餅！現在，和小肉餅一樣小！第一口沒咬到肉、第二口還沒咬到肉、第三口發現吃完了！

“我前幾天買的板燒雞腿堡和雙吉漢堡也是，感覺麥當勞的廣告圖片每次都和實物有巨大區別！

麥當勞這波操作真的是敗好感，這不是賣新品，是敗壞西安臘汁肉夾饃的口碑來了。

在如今的餐飲行業，競爭力也是很大的，我們如果開一家肉夾饃涼皮店，一定要真材實料，千萬不能做成麥當勞那樣的肉夾饃，到西安唯典小吃培訓中心學習肉夾饃、涼皮、米皮、搟面皮等小吃技術，隨到隨學，不限時間，老師一對一手把手教學，學員實踐上手操作，包教包會，學會為止，終身免費技術升級。如果您感興趣可以聯系西安唯典小吃培訓中心24小時咨詢電話及微信：13319209066

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