臨近國慶，很多親戚朋友都已經提前回到家，回到家后，談論最多的話題還是豬肉的價格，很多在外面打工的朋友都說外面只要含有肉的菜，前段普遍都漲了3-5元，而且分量還減少了，而在9月20號左右，周邊一些飯店和包子店都打了標語，都進行了小幅度的降價，說明最近的豬肉是真的慢慢的開始下降了！

而豬肉降價了，您知道現在豬肉各個部位的賣多少錢1斤？來自西安唯典陜西小吃培訓中心的小編剛好認識一位屠夫，王屠夫做了30多年的屠夫，年輕的時候就跟爸爸到處殺豬。我們在和王屠夫談話的途中，他告訴了我們豬肉各個部位的最低價格，豬中排25元一斤、五花肉22元1斤、豬后腿肉23元1斤、豬肝12元1斤、豬大骨17元1斤，大家覺得貴嗎？

在8月中旬的時候，我們當地的豬中排最高達到35元一斤、五花肉28元1斤，以前10元錢都可以買一大刀回家，而現在才只能買一坨肉。而到了9月份，我們當地的豬肉慢慢的回落了。老屠夫說，因為當地少數的養殖場的豬可以出欄了，加上國家冷凍肉的提供，所以市場上豬肉變多了，不在一肉難求，所以豬肉的價格也在慢慢的回落。但是要完全恢復到今年3月份的水平，還是需要等到年底，因為那時候各個養殖戶的豬都可以出欄了，量過于求，價格就會回歸到正常了。

雖然市場上的豬肉增多了，但是豬肉的檢查還是很嚴格，每頭豬必須要進行檢疫，而且還要有資質的屠宰場才能殺豬。豬肉到市場后，為了防止不良商販賣有毒豬肉，食品藥品監督管理總局都會有人隨機走訪調查，只要查到一處，嚴格辦理，所以在市場上，大家可以完全買到放心的買豬肉吃。

老屠夫還說，大家買豬肉時，千萬不要買低于市場價的豬肉，也不要買流動商販的豬肉，為了您和家人的健康堅決不要買。今天的豬肉降價的文章就分享到這里了。來自西安唯典陜西小吃培訓中心的小編也想知道您當地現在豬肉的價格，或者您想學習正宗的肉夾饃技術，您加我微信：18109282056，讓我們一起探討！提前祝大家國慶節快樂！