在咸陽鄉村有一種鄉俗：除非雨雪大風天，到吃飯時人們極少窩在家里，大都端著老碗走出院落，到街巷中間一個較為寬敞的地方聚集，所謂“飯市”就由此得名。這老碗一般是耀州產的，碗邊厚實，碗底厚重，雖是粗瓷卻大而實用，甚至比小盆還大，盛一碗冒尖的飯足有六七兩，因此有了那句“碗盆分不開”的順口溜。同時，陜西八大怪之一：“板凳不坐蹲起來”，也在這里表現得淋漓盡致。上“飯市”的人，沒有人帶凳子，都無一例外地蹲著吃飯拉話。

人們出家門時，一般都是左手端碗，右手抓饃和筷子，大步邁向飯市，不到飯市不張嘴，即使性急的路上也不動筷，為的是早到飯市搶占一蹲之地。喜歡大聲諞閑傳的人一般都會選擇飯市最顯眼的地方蹲下來，同在一起的還有飯食比較好的人。這后一類人雖無顯擺之心，卻喜歡有意無意地把好飯食張揚一番：假如是面條，他會用筷子把細長的面條挑得高高的，再有滋有味地送進嘴里去。還有些人在不惹眼的墻旮旯背角落處倚墻而蹲或立，這并不是窮漢或小戶人家，只是習慣于寡言少語。

在飯市上，人們總是邊吃邊聊，邊聊邊吃，擺開架式吃個把鐘頭不算稀奇。如有大人需要添飯，往往指派其子女跑腿，他本人絕不挪窩。而許多進了城的老咸陽人也忘不了這個習慣，吃飯不愛在家里呆，老是端著碗往出跑，喜歡在家屬院一個眾人聚集處和對勁的鄉黨們蹲在一堆邊聊邊吃。

千萬不要小看這難登大雅之堂的飯市，它是個露天信息發布源和傳播中心，又是個民眾輿論發布臺。國家事、鄉鎮事、生產隊事，乃至各家的婆媳事、妯娌事、姑嫂事等，都會一陣風地從飯市穿街而過。飯市上“路透社”新聞最迅捷，人們的消息最靈通，也都暢所欲言，直抒胸臆，褒貶時事，評說人物，少忌諱，多直腸，還兼談天氣談節氣談農活談收成，當然也少不了相互取笑調侃。后來，村里通了電，安了高音喇叭，鄉黨們在飯市還不誤聽新聞。生產隊長還把飯市看作自己的“政治舞臺”，許多“會”都在飯市召開：討論農活、布置活路……

飯市里沒有飯桌，沒有名酒，沒有山珍海味，但充滿了真誠和率直，洋溢著熱鬧和自然。進城后在水泥“堡壘”里待久了，總會懷念那鄉間的飯市，懷念鄉親們的老碗、蹲功、嬉笑怒罵和諞閑傳，懷念父老鄉親的音容笑貌，更懷念人們之間那質樸、和諧、率真、平等的摯情……

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