店鋪風(fēng)水屬于風(fēng)水中最難調(diào)節(jié)的一種,因?yàn)榈赇亴儆诮?jīng)濟(jì)范疇,受到的影響因素不勝枚舉,并且還跟店主的命理結(jié)合,此外,天氣、政策、季節(jié)、突發(fā)事件都會(huì)對(duì)店鋪的風(fēng)水有影響。
來(lái)自西安唯典陜西小吃培訓(xùn)中心的小編在餐飲行業(yè)做了許久,現(xiàn)在把自己的經(jīng)驗(yàn)細(xì)心總結(jié)了以下 8 點(diǎn),供想做小吃生意的朋友做參考。
繁華
人流穿往密集的地方就是繁華的地段。 按照風(fēng)水的說(shuō)法,有人就有生氣,人愈多生氣就愈旺,乘生氣就能帶來(lái)生意的興隆。 從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度說(shuō),市鎮(zhèn)上的繁華地段,就是餐飲店客源最活躍最頻繁的地方,人們聚集而來(lái),很大程度上就是為了到小吃店吃東西。將店鋪選擇在市鎮(zhèn)繁華的地段開(kāi)業(yè),就可以將自己制作的小吃主動(dòng)迎向顧客,小吃散發(fā)出來(lái)的鮮香美味能招引顧客,就能起到促銷的作用。 相反,如若將店鋪開(kāi)設(shè)在偏僻的街段,就等于回避顧客。小吃店開(kāi)張經(jīng)營(yíng),而顧客很少光顧,就會(huì)使小吃店冷冷清清,甚至門可羅雀。按照風(fēng)水的說(shuō)法,人代表生氣,沒(méi)有人光顧小吃店,小吃店就缺少生氣。生氣少,就是陰氣盛。小吃店的生意不景氣和蕭條,就是陰氣過(guò)盛。一個(gè)小吃店的陰氣過(guò)盛,不僅是生意虧本,嚴(yán)重的還會(huì)損傷店主的元?dú)猓率剐〕缘昶飘a(chǎn)。
開(kāi)闊
風(fēng)水在選擇宅址時(shí),講求屋前開(kāi)闊,接納八方生氣,這與經(jīng)商講究廣納四方來(lái)客契合。按照這一原則,選擇店鋪的地址時(shí),也應(yīng)考慮店鋪正前方的開(kāi)闊,要求不能有任何遮擋物,比如圍墻,電線桿,廣告牌和過(guò)大遮眼的樹(shù)木等等。 講求小吃店門前的開(kāi)闊,可以使小吃店面向四方,不僅使小吃店的視野廣闊,也使處在較遠(yuǎn)的顧客和行人都可以看到鋪面,這樣利于將小吃店經(jīng)營(yíng)的商品信息傳播四方,傳給顧客,傳給行人。風(fēng)水把這種信息的傳遞,叫作氣的流動(dòng),有了氣的流動(dòng),就會(huì)生機(jī)勃勃。從開(kāi)店的角度說(shuō),顧客和行人接受了店鋪的小吃信息,就可能前來(lái)品嘗。
南向
風(fēng)水在選擇陽(yáng)宅的基址時(shí),立求座北朝南,其目的是為了避免夏季的暴曬和冬季的寒風(fēng)。經(jīng)商地址的選擇,也同樣需要考慮避日曬和寒風(fēng)。那么,最好的也還是座北朝南,即取南向。 店鋪面朝東西就肯定會(huì)出問(wèn)題,這其中有道理。 作為經(jīng)商性質(zhì)使用的店鋪,在進(jìn)行年個(gè)月毫年個(gè)活動(dòng)時(shí)需要把門全部打開(kāi)。如果店門是朝東西開(kāi),那么,在夏季,陽(yáng)光就會(huì)從早晨到傍晚,通過(guò)店門照射到店內(nèi)。夏季的陽(yáng)光是火辣辣的,風(fēng)水將此視為煞氣。這一股煞氣對(duì)商店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是不利的。煞氣進(jìn)入店內(nèi)首先受到干擾的是店員。店員在烈日的暴曬之下,口干舌燥,頭冒金星,全身大汗,很難保持良好的情緒。店員工作情緒低落,或自找遮陽(yáng)物,或盡管納涼,或電扇冷氣猛吹,處在這樣境況下的店員,必定心火煩躁,因而也就勢(shì)必對(duì)經(jīng)商者視為上帝的顧客簡(jiǎn)單應(yīng)付,甚至粗暴對(duì)待。如此這般,當(dāng)然也就談不上做買賣了。
財(cái)源滾滾
很多店家喜歡找些稀奇古怪的造型,以吸引顧客。但這樣一般都是錯(cuò)誤的做法。 店鋪不管是從外觀還是從內(nèi)部裝潢,都要用四四方方的造型,取“四平八穩(wěn)”之意。 香港首富李嘉誠(chéng)的總部——長(zhǎng)江集團(tuán),外觀四四方方像個(gè)盒子,在香港蕓蕓摩天大樓中實(shí)在不起眼。 可就是這個(gè)四四方方的盒子,讓李嘉誠(chéng)的財(cái)產(chǎn)越聚越多。
生財(cái)有道
在設(shè)計(jì)小吃店外觀時(shí),除了考慮建筑本身結(jié)構(gòu)比例的諧調(diào)性之外,還要注意使小吃店的外觀造型與所處的區(qū)域的自然景致相諧調(diào)。 如果你的小吃店從各個(gè)角度看,都能和背景融成一幅完美的畫卷,那么你的生意一定旺到翻了。
黃金萬(wàn)兩
小吃店的朝向是商家所十分慎重的事情,往往將之看成是經(jīng)商成敗的關(guān)鍵。 做餐飲來(lái)講,門朝向宜為北或東南。 商店的門是商店的咽喉,是顧客與商品出入與流通的通道。商店的門每日迎送顧客的多少,決定著商店的興衰。因而,為了使商店能提高對(duì)顧客的接待量,門不宜做得太小。 商店的門做得過(guò)小,按風(fēng)水的說(shuō)法就是縮小了屋宅的氣口,不利于納氣,使氣的流入減少減慢,從而減少屋內(nèi)的生氣,增加死氣。
日進(jìn)斗金
風(fēng)水所說(shuō)的不吉祥的建筑,主要是指一些類如煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫(yī)院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑,或是黑煙滾滾,或是臭氣熏天,或是哭嚎,或是病吟。 由不吉祥的建筑帶來(lái)的這些氣流,風(fēng)水視之為兇氣。 如果讓小吃店的門朝著不吉祥的建筑而開(kāi),那些臭氣,哭嚎,病吟的兇氣就會(huì)席卷而來(lái)。經(jīng)營(yíng)些日雜小百貨尚可,如果經(jīng)營(yíng)飲食,開(kāi)辦旅店,必然是食客少至,旅客稀少。而且,對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),常處在這樣的環(huán)境之中,也會(huì)造成精神不振,心氣不暢,甚至重者,還會(huì)染病成疾,商敗人亡。 當(dāng)然,在小吃店的選址時(shí)就應(yīng)避免在有不吉祥建筑的區(qū)域開(kāi)業(yè),如因其他緣故要設(shè)店于有不吉祥之物的區(qū)域,開(kāi)門時(shí)就一定要避開(kāi)這些不祥之物,選擇朝有上乘之氣的方向開(kāi)門,而且在大門之后處,最好再安放一架屏風(fēng),以對(duì)煞氣再做些阻隔。 風(fēng)水強(qiáng)調(diào)陽(yáng)宅開(kāi)門避開(kāi)不祥物,從另一個(gè)意義上,就是強(qiáng)調(diào)人的工作和生活需要有一個(gè)空氣清新、視感良好的環(huán)境。在良好的環(huán)境中;人們的工作精神愉快,智力的發(fā)揮也最好,自然人們做事的成功率也就最高。
吉祥之物
提醒大家財(cái)運(yùn)的好壞人力是很難控制的,行業(yè)好,地段好,產(chǎn)品好,職工好,老板好,就是生意不好,為什么?是什么擋住了你的財(cái)路?好多時(shí)候我們發(fā)財(cái)靠運(yùn)氣,運(yùn)氣好就是財(cái)運(yùn)好,如何能匯聚好運(yùn)氣,大家注意沒(méi)有,在一段時(shí)間內(nèi),當(dāng)人們運(yùn)氣好的時(shí)候會(huì)越來(lái)越好,差的時(shí)候越來(lái)越差,為什么? 原因很多,首先因該你是沒(méi)有招財(cái)?shù)募槲锲贰?nbsp;在此我推薦幾個(gè)吉祥物,例如:大小雙龍,貔貅,財(cái)神,招財(cái)貓都可以。
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