我想向大家講述下我自個兒擺攤賣炸串真實的創業歷程，給各位講講我如何靠賣炸串從白手起家到月入2W。請大家用兩分鐘看完我下面的經歷，你肯定也能快速致富。

從我信心滿滿要擺攤賣炸串并準備好的攤位放到貼吧曬了后，就無終止有朋友在問我地攤炸串的經驗之談，我想著朋友們對我的異議，借此機會分享下我是如何通過擺攤賣炸串從0收入到月入2W的歷程吧。我要講的這些不想炫耀什么，只想把我的心路歷程分享給大家，希望對屏幕前各位看完能有所幫助，不喜勿噴。

我是從陜西咸陽的一名農村姑娘，因自小家徒四壁中學就輟學，所以來到省城務工，因為年輕力壯在一家廠房倉庫當搬運工，做了大概三年時間感覺好浪費時間。在洗浴城下班后我發現，店門口的炸串攤門庭若市的，我開始每天下班后特意去買他家炸串，在我觀察一段時間他每天營業額大概能達到七八百甚至更多一個月就輕松達2W,我也有了想要擺攤做炸串的想法了。

說干就干，從看到生意紅火的炸串攤那刻起，我就在空閑時間一邊觀察炸串攤情況，一邊上網查材料自己研究炸串技術摸索著做炸串，畢竟沒有學習過系統的餐飲技術課程，自己炸出來的串串又老又硬，醬料不是太咸就是太辣，味道難吃的一言難盡，還一直都調不出好味道的炸串醬。

我已不知下一步怎么辦我絕不肯放棄尋找的機會。在論壇我偶然看到西安唯典小吃培訓中心師傅的帖子，醬料絕不是網上的商業用料這我心動不已，心動時也有著懷疑這會不會是個托？我抱著寧可信其有不可信其無，加了西安唯典小吃培訓中心微信發現很多學員們學習后都開店成功。然后與我交流之后發現我的擔心是多余的就報名了開始了和西安唯典小吃培訓中心師傅的學習。

按照西安唯典小吃培訓中心給的文字教材，我不費吹灰之力就掌握了秘制醬料的熬制和炸串油溫的掌控，炸出的炸串酥脆可口，醬料味道也比任何商用醬料好吃。學會以后我就做好前期準備，炸串攤就開張了。只好選管吃住的飲料店做流水線工，口碑慢慢變好，回頭客逐漸多了起來。

炸串生意逐漸穩定后，我這里大概每天收入1500左右，有旺季肯定也有淡季，如刮風下雨、冰雹等惡劣天氣，平均下來每個月都能有將近2W的純利潤。各位不要只看到我一個月能做這么多，都是憑借我的努力得到的，白天都在穿串準備食材，晚上擺攤時要連續站著7個小時以上，有的時候自己根本忙不過來，雖然很累，但是看著每天的收入，我也有干勁，收入對我來說還是很滿意的。當然我也想感謝我的師傅，教導我技術，引領我走向今天這個成就。

青春需要實現人生價值，而創業是實現人生價值的最佳道路。只要你肯付出努力，不停地向前進發，就一定能實現月入2W。掌握好的炸串技術以及美味的醬料配方，再加上你的努力，我相信你一定可以擁有不同的美好人生。

做好炸串要有以下三個維度:

炸串種類：種類的豐富度高，葷素齊全，特色食材是加分項！

蘸料口味：調味和炸串完美結合，香味足，辣度和咸度適宜。

炸串口味：食材新鮮，不過分油膩，不同食材能在炸制后保持最佳口感。

若是你也想學習炸串技術來自己創業，了解油炸串串秘制醬料的配方，可以聯系西安唯典小吃培訓中心，24小時咨詢電話及微信：13319209066

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