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餐飲知識

20個你一定不知道的酒類冷知識

發(fā)布時間:2019-08-22
來源:西安唯典小吃培訓

20個你一定不知道的酒類冷知識,你知道幾個?下面來自西安唯典陜西小吃培訓中心的小編就給您介紹一下。

現(xiàn)代的葡萄酒軟木塞發(fā)明于17世紀,在那之前法國人是用沾滿食用油的布條塞住瓶口的。

古時候酒品運輸最普及的方式是用動物的皮(大多是豬皮),把它們洗凈曬干后用來裝酒。

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世界上最奇葩的葡萄名字是葡萄牙的”Borrado das Moscas”葡萄酒。它的翻譯為“飛翔的便便”。

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世界上第二奇葩的葡萄名字是”Esgana Cao”。他的葡萄牙語翻譯為“絞狗繩”。

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古希臘時代,主人會在客人面前先飲一口酒以示無毒,這也就是為什么西語的祝酒辭離不開“健康”二字。

古羅馬人用油炸金絲雀解酒。據(jù)說在啃咬嘎嘣脆的骨頭時人會恢復神智。

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美國西部開荒年代,牛仔們醉酒后會喝“兔屎茶”醒酒,就是把兔子的糞球放進熱水中服下。

美國德克薩斯州法律規(guī)定:站著不能喝啤酒超過三口!

一瓶起泡酒平均會產生4,900萬個小氣泡,而一瓶香檳平均會產區(qū)2.5億個氣泡(知道香檳為什么這么貴了吧?)。

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一瓶起泡酒平均會產生4,900萬個小氣泡一瓶起泡酒平均會產生4,900萬個小氣泡

澳大利亞的葡萄酒產區(qū)最早是由美國罪犯建立起來的。

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古希臘人醒酒的辦法是來一頓羊肺配倆貓頭鷹蛋的早餐。

納帕谷大面積種植葡萄之前當?shù)卦侵睦钭赢a區(qū)。

吃紅燒肉可以讓你不怎么容易喝醉,但是對身體很不好。

著名的“曼哈頓雞尾酒”(Manhattan cocktai,用威士忌和甜苦艾酒調制)是丘吉爾的母親發(fā)明的。

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統(tǒng)計顯示,80%的歐洲人在買葡萄酒時只關心釀酒葡萄品種和價格。

很多人都認為喝酒能暖暖身子。而事實上酒精在身體里的代謝是會讓體溫降低的。

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著名酒評家羅伯特·帕克在年輕時曾被波爾多白馬莊的狗咬過。

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香檳軟木塞平地飛行的最長距離是54.13米。該記錄由紐約州的Woodburg Vineyard保持至今。

世界上有超過400種橡木,但是能用來制作釀酒橡木桶的只有不到20種。

世界著名的滴金酒莊葡萄園下有超過100千米長的陶制排水管以改善土地排水能力。

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