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早餐類

千里香餛飩培訓

千里香餛飩培訓
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千里香餛飩培訓項目介紹

千里香餛飩是傳統的特色小吃,由精煉千里香香料,精制調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品。

千里香餛飩制作方便簡單,有獨特、誘人的香味且味道鮮美,營養豐富,大眾口味,百吃不厭。

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學習內容

1.蔥香油制作,系統學習如何使用調和油、大蔥、大蒜、生姜等食材熬制蔥香油。這里重點學習掌握熬制方法、技巧、火候控制等知識。

2.餡料制作,系統學習如何使用五花肉、豬油、味精、蔥花、姜汁、鹽等食材制作餡料。這里重點學習掌握餡料的調配。

3.湯底制作,系統學習如何使用清水、豬骨、雞架等食材熬煮湯底料。這里重點學習掌握熬湯時間、技巧、火候控制、調味等知識。

4.包餛飩,系統學習如何運用手工包餛飩。這里重點學習掌握餛飩的包法、技巧等知識。

5.煮餛飩,系統學習餛飩的煮法。這里重點學習掌握碗底調味、煮制時間、配菜、湯料放制等知識。

學習過程

1、項目技術詳細講解,原料的選擇、采購、價格等。

2、專業師傅一對一教學、示范、講解技術和流程。

3、師傅實踐和理論結合教學,技術要點、技巧、細節等。

4、學員自己親自動手操作,師傅旁邊檢查指導,熟悉操作流程,制作出成品。

學習時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止!

西安唯典小吃培訓中心承諾:100%核心配方毫無保留;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會,讓每位學員學到開店的真本領,高高興興的來,開開心心的走。

學習人數只收一份費用,可以兩人學習。方便夫妻創業、兄弟創業、父子創業。
學習費用包含技術轉讓費,學習材料費,長期技術升級費等,中途不再收取任何費用。
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特別贈送學習資料,招牌設計,價格表設計,店鋪裝修設計和宣傳單設計等......

 

西安唯典小吃培訓中心除了傳授技術外,還為您免費提供如下學習及服務:

1、店面如何選址?選擇店面注意事項?

2、店面設計、菜單設計、燈箱片設計、易拉寶設計、POP設計、優惠活動設計。

3、開餐飲店需要辦理哪些手續?如何辦理及流程?

4、如何招募、學習、管理店員?經營管理模式?如何管理財務?

5、經營過程中如何提升店面日流水?收支平衡點?怎樣達到利潤最大化?

6、餐飲店老板務必注意的致命錯誤?

7、外賣經營技巧。

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【學習時間及費用
  學習時間不限,根據每個人的基礎和接受能力而定。我機構對各位創業學員的支持是:隨到隨學、不限學時,學會為止!
    聯系電話:18109282056    微信號:wdcy01

【聯系我們】

  學校地址:陜西西安蓮湖區大慶路15號玉林佳苑1-1402
  聯系方式:座機:029-89346008;手機:18109282056(曹老師);微信號:wdcy01


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