今天我們來到陜西小吃培訓(xùn)(http://www.yespx.com/)了解一些陜西煎餅果子培訓(xùn)過程中的一些制作方法和注意特點，希望今天的分享對您有所幫助。

煎餅果子是一種街頭小吃，最早是起源于天津的，但是現(xiàn)在已經(jīng)在全國各地多處流行開來。

煎餅果子在早上的早點攤，馬路邊或者街頭十字都能見到，主要就是制作和出售煎餅果子的小推車，制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時間。

所以出餐很快，而且利潤也是非常不錯的，經(jīng)常看到有人擺攤賣小吃幾年買了一套房子，一點都不夸張的。

由于其美味，口感好，加上經(jīng)濟實惠，所以早餐的煎餅果子是很受歡迎的一種小吃。煎餅果子由薄餅，雞蛋，還有果子（油條或者薄脆的“果篦兒）組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬作為佐料。

煎餅果子是大家在日常生活中非常喜歡的一種的小吃。說起煎餅果子大家就會想起山東或者天津，這兩個地方的煎餅果子不僅美味，而且有著久遠的歷史，不過哪一個地方才是正宗也是大家都很好奇的事情。關(guān)于這個問題，首先，煎餅是產(chǎn)自山東地區(qū)的，關(guān)于煎餅在山東還有一個歷史故事。說是當初諸葛亮剛開始輔佐劉備的時候經(jīng)常被曹軍殺的四散而逃，有一次諸葛亮以及將士被圍困在沂河、湅河之間，因為做飯的炊具丟失，諸葛亮便讓將士們在銅鑼上造出了煎餅。

后來，這種制作煎餅的方法慢慢流傳了下來，現(xiàn)如今在山東大部分地區(qū)，人們的主食還是煎餅，雖然煎餅起源于山東，但是煎餅果子起源于天津地區(qū)，在天津地區(qū)流傳著關(guān)于這種食物的種種傳說，在明朝的時候，天津地區(qū)有很多來自各地的商人，有山東來的商人帶來了煎餅，也就促使了煎餅果子在天津產(chǎn)生。而且，天津地區(qū)的煎餅果子已經(jīng)申請成為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這就相當于確定了天津煎餅果子的正宗地位。

以上就是今天通過陜西小吃培訓(xùn)(http://www.yespx.com/)了解一些陜西煎餅果子培訓(xùn)過程中的一些制作方法和注意特點,如果你也想學習煎餅果子及各種早餐及小吃技術(shù)的趕快聯(lián)系西安唯典小吃培訓(xùn)吧!

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