冰粉培訓(xùn)，冰粉技術(shù)，冰粉學(xué)習(xí)，冰粉怎么做，冰粉在哪學(xué)習(xí)。

冰粉其主原料產(chǎn)自冰粉樹(shù)，學(xué)名假酸漿，又稱珍珠蓮。原產(chǎn)于秘魯，國(guó)內(nèi)主要分布云南、廣西等地。貴州、湖南、四川地區(qū)亦有栽培 。冰粉這道美味的小吃也是起源于此。一到夏天大街小巷，學(xué)校門(mén)口，小區(qū)門(mén)口擺攤較多的就是冰粉了。來(lái)上一碗瞬間感覺(jué)涼涼愜意.冰粉，是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。

冰粉是夏天一個(gè)好的項(xiàng)目。有無(wú)固定鋪面不重要，只要一個(gè)冰箱即可銷售。日賺五百以上輕輕松松。尤其適合在商店、車(chē)站、步行街、商場(chǎng)、小區(qū)門(mén)口、學(xué)校門(mén)口、超市等地銷售。冰粉成本低廉、利潤(rùn)豐厚等幾大特點(diǎn)。不管是開(kāi)店還是流動(dòng)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高達(dá)65%以上，投資在千元左右即可學(xué)會(huì)。

手工冰粉培訓(xùn)！夏天到了，又到吃冰粉的季節(jié)了。現(xiàn)在大家都喜歡吃手工冰粉，不喜歡粉兌的。手工冰粉口感更純正，顏色稍微偏黃，有很多氣泡孔。我們紅景泰除了冰粉是我們純手工搓的，糍粑也是手工做的。成都冰粉學(xué)習(xí)上手很快基本幾天就能掌握，但是要注意的細(xì)節(jié)還是很多。今天我們來(lái)分享下冰粉擺盤(pán)放料的技巧。不能一味的把料堆上去，外面擺攤沒(méi)關(guān)系，但是開(kāi)店我們就有很多講究。而且擺盤(pán)好看了，都是加分項(xiàng)。現(xiàn)在大家對(duì)生活品質(zhì)追求越來(lái)越高，我們就不能一層不變，要不斷創(chuàng)新。試試這樣擺盤(pán)放料更好看。

　　冰粉擺盤(pán)技術(shù)

　　1.加入西瓜粒，芒果粒，大小均勻，不要混在一起;

　　2.加入火龍果粒，同樣大小均勻;

　　3.取半個(gè)獼猴桃切片，豎著擺放在中間位置;

　　4.加入山楂碎，葡萄干;

　　5.加入椰果，珍珠，芋圓，再撒點(diǎn)白芝麻，即可;

　　這樣一份美美的冰粉擺盤(pán)就做好了，有沒(méi)有覺(jué)得比隨便放的要好看很多。如果是擺在玻璃碗里或者是專用杯里會(huì)更好看。我們除了傳統(tǒng)的糍粑冰粉還有果蔬冰粉，玫瑰冰粉等特色冰粉;

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