biangbiang面培訓(xùn)
biangbiang面，陜西關(guān)中地區(qū)一種知名傳統(tǒng)面食，扯面的一種。biangbiang面由上等面粉精制而成，是一種含有豐富B族維生素和鈣、磷、鐵的面食小吃。陜西民風(fēng)民俗中的“陜西十大怪”之一“面條寬的像褲帶”，指的就是這種特色面食。biangbiang面主要通過揉、抻、甩、扯等步驟制作，面寬而厚，猶如褲腰帶，口感勁道，食用前加入各色躁子或油潑辣
子，味辣而香。相傳康熙十分喜歡此面而名震天下。
2014年“習(xí)連會”后，習(xí)近平特別準(zhǔn)備“家鄉(xiāng)菜”陜西泡饃、肉夾饃以及“biang biang面”家宴款待連戰(zhàn)伉儷。
| 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 1.講述biangbiang 面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。 2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。 3.biangbiang面臊子的制作流程及方法。 4.面的制作(和面、扯面的技巧)——重點環(huán)節(jié)。 5.辣椒油的制作及設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p> |
| 學(xué)習(xí)過程 | 1、項目技術(shù)詳細講解，原料的選擇、采購、價格等。 2、專業(yè)師傅一對一教學(xué)、示范、講解技術(shù)和流程。 3、師傅實踐和理論結(jié)合教學(xué)，技術(shù)要點、技巧、細節(jié)等。 4、學(xué)員自己親自動手操作，師傅旁邊檢查指導(dǎo)，熟悉操作流程，制作出成品。 |
| 學(xué)習(xí)時間 | 不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止！ 西安唯典小吃培訓(xùn)中心承諾：100%核心配方毫無保留；100%現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；100%支持免費技術(shù)升級；100%包教包會，讓每位學(xué)員學(xué)到開店的真本領(lǐng)，高高興興的來，開開心心的走。 |
| 學(xué)習(xí)人數(shù) | 只收一份費用，可以兩人學(xué)習(xí)。方便夫妻創(chuàng)業(yè)、兄弟創(chuàng)業(yè)、父子創(chuàng)業(yè)。 |
| 學(xué)習(xí)費用 | 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，學(xué)習(xí)材料費，長期技術(shù)升級費等，中途不再收取任何費用。 |
| 最新優(yōu)惠 | 點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情 |
| 特別贈送 | 學(xué)習(xí)資料，招牌設(shè)計，價格表設(shè)計，店鋪裝修設(shè)計和宣傳單設(shè)計等...... |
西安唯典小吃培訓(xùn)中心除了傳授技術(shù)外，還為您免費提供如下學(xué)習(xí)及服務(wù)：
1、店面如何選址？選擇店面注意事項？
2、店面設(shè)計、菜單設(shè)計、燈箱片設(shè)計、易拉寶設(shè)計、POP設(shè)計、優(yōu)惠活動設(shè)計。
3、開餐飲店需要辦理哪些手續(xù)？如何辦理及流程？
4、如何招募、學(xué)習(xí)、管理店員？經(jīng)營管理模式？如何管理財務(wù)？
5、經(jīng)營過程中如何提升店面日流水？收支平衡點？怎樣達到利潤最大化？
6、餐飲店老板務(wù)必注意的致命錯誤？
7、外賣經(jīng)營技巧。
【學(xué)習(xí)時間及費用】
學(xué)習(xí)時間不限，根據(jù)每個人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機構(gòu)對各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時，學(xué)會為止！
聯(lián)系電話：18109282056 微信號：wdcy01
【聯(lián)系我們】
學(xué)校地址：陜西西安蓮湖區(qū)大慶路15號玉林佳苑1-1402
聯(lián)系方式：座機：029-89346008；手機：18109282056（曹老師）；微信號：wdcy01