現(xiàn)在肉夾饃涼皮行業(yè)亂象叢生，如果您是第一次接觸餐飲這個行業(yè)，很可能就被忽悠，幾年辛苦攢下了的打工錢，三個月就會虧完，這里來自西安唯典小吃培訓(xùn)中心總結(jié)了行業(yè)幾大怪象，如果您想在這方面創(chuàng)業(yè)，還是了解一下為好！

1、明明沒開過店的，卻在網(wǎng)上教你開店，讓你加盟

通過百度或者其他渠道，看到一些所謂的“肉夾饃、涼皮”加盟網(wǎng)站，仔細看看，店面圖片、門頭招牌都是ps的效果圖，根本沒有實體店照片，可見他們根本沒開過店，都是一些搞炒作的人在騙取加盟費用，也許他們才到那個涼皮肉夾饃培訓(xùn)學(xué)了兩天技術(shù)就來讓大家加盟，他們產(chǎn)品口味好，為什么自己不開店？

2、明明開店有風(fēng)險，卻告訴你一年能賺多少錢

打開網(wǎng)站滿眼竟是“商機”“賺錢”“財富”“簡單”不停的告訴你肉夾饃涼皮誰做誰賺錢，完全不顧餐飲店成本的事實，自娛自樂的給你算一天賣出多少饃，一個饃多少錢，一天賺多少錢，你以為開店是憑想象開的？是在做計算題，你想賣出多少饃就能賣出多少饃，趕快醒醒吧，生意這么好做，他自己怎么不開肉夾饃店還去打工？

3、網(wǎng)站一個比一個做的“漂亮”，招商經(jīng)理一個比一個“熱情”

進入這些“漂亮”的肉夾饃涼皮網(wǎng)站，誘人的宣傳，實力強大的總部，經(jīng)過精心策劃的宣傳視頻，滿屏的成功案例，就是不告訴你這案例具體的地址，而且全網(wǎng)站沒有一點關(guān)于肉夾饃涼皮歷史、經(jīng)營、技術(shù)方面的知識。打開每一個網(wǎng)頁沒有實際內(nèi)容，只會跳出問你要電話的對話窗口，熱情的招商經(jīng)理一個勁的問你要聯(lián)系方式，見都沒見你，一通電話就告訴你，這項目適合你，能賺錢，你來吧！你還真敢去啊？

4、明明肉夾饃涼皮技術(shù)簡單，還非要你去加盟總部買食材

現(xiàn)在做餐飲的壓力很大，房租、人員工資都是不少的費用，還需要高價到加盟總部去進食材，您除了白給他交幾萬元的加盟費用后，像涼皮辣椒油、肉夾饃臘汁肉、凍餅等還需要花高價買，本身微薄的利潤又被他們壓榨了不少，其實到西安唯典小吃培訓(xùn)中心這樣的原產(chǎn)地培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)習(xí)涼皮肉夾饃技術(shù)，平均每項只需要幾百元，并且提供配方，您就是學(xué)習(xí)六種開一家店的技術(shù)才2980元，還包食宿,這樣您經(jīng)營過程中會節(jié)省很多的成本。

5、明明天下沒有免費的午餐，便宜沒好貨，竟然還有很多人相信

網(wǎng)上隨便搜索下，百度、貼吧、淘寶，竟有好多是免費的、幾十元、一兩百元的肉夾饃涼皮配方視頻，或者兩百元學(xué)習(xí)幾十種小吃技術(shù)，幾十種小吃您就是吃一遍也不止兩百元，他怎么能給您教技術(shù)，完全沒有后續(xù)服務(wù)的。

6、只要您給錢，就視頻教學(xué)，全然不管您能否學(xué)會

很多抖音、西瓜、火山小視頻等視頻平臺的發(fā)布者，比如X媽涼皮、XX涼皮、XX美食等，沒有技術(shù)轉(zhuǎn)讓培訓(xùn)的資質(zhì)，也不是正規(guī)的企業(yè)，很便宜的價格，只要您交錢就給您發(fā)視頻，反正便宜，根本不會管你能不能做出來，只要收了錢就不管了，您在聯(lián)系就石沉大海。你買這配方或者視頻就能把肉夾饃做出來其實是不可能的，這需要有經(jīng)驗的師傅手把手指導(dǎo)，并且在您操作過程中當(dāng)面指點并且在您后期經(jīng)營中幫您解決技術(shù)問題。餐飲這行，一定要當(dāng)著師傅的面自己操作，光看，且不說配方的含金量，就是給你一個西安唯典小吃培訓(xùn)中心的配方和視頻，你也做不出來正宗口味的肉夾饃涼皮。

7、涼皮肉夾饃明明起源于陜西，很多外地的商家讓您加盟或者培訓(xùn)

現(xiàn)在交通方便，高鐵飛機四通八達，去哪個城市其實用不了多少費用和時間，涼皮肉夾饃起源于陜西西安，可無良商家確讓您去濟南、鄭州、合肥等城市學(xué)習(xí)技術(shù)，或者加盟，不僅價格高，也絕對不會正宗，他們的師傅也許是在西安學(xué)習(xí)了幾天涼皮肉夾饃就回去教您了。您沒有到過西安吃過正宗的涼皮肉夾饃，就算能做出來也不會正宗。

這里我教大家一個方法，可輕松拆穿任何宣傳上的謊言：

首先看看他的網(wǎng)站，有沒有涼皮肉夾饃方面的知識，如果沒有知識，打開頁面都是讓你留電話的對話窗口，這個一定不能去合作。

您其次可以加他的微信，看看他朋友圈能看到幾年加盟或者培訓(xùn)的內(nèi)容，看看他朋友圈里的肉夾饃涼皮圖片視頻與西安唯典小吃培訓(xùn)中心微信朋友圈里的肉夾饃涼皮有多大的區(qū)別。

然后在企信寶等網(wǎng)站查詢一下他的成立時間，餐飲技術(shù)要有時間積累的，如果是成立不久，就放棄吧，說不定你店沒開起來他就倒閉了。

最后看看在什么地方，如果不是原產(chǎn)地的話，您可以好好考慮一下。

西安唯典小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)涼皮肉夾饃技術(shù)，單項只需要980元，學(xué)習(xí)六種小吃技術(shù)只需要2980元，比如：老潼關(guān)肉夾饃、臘汁肉夾饃、涼皮、米皮、搟面皮、砂鍋系列。您也可以對比并咨詢一下價格，這個價格是西安市場行情，太便宜和太貴您都要好好考慮。

如果大家想在涼皮肉夾饃等陜西小吃方面創(chuàng)業(yè)，可以加西安唯典小吃培訓(xùn)中心小編的微信：18109282056

小編知道的都會知無不言、言無不盡的！